Por fin ha llegado el día de desvelar quien es mi AI !!!

Ya han pasado tres semanas desde que lo he descubierto y he “sufrido” ja,ja,ja para intentar controlarme y no desvelar el secreto hasta hoy.

Este AI es muy especial, cargado de sentimiento porque no se trata simplemente de un intercambio de regalos entre blogueros que a veces, ni siquiera se conocen virtualmente.

En esta ocasión, se organizó este AI entre los miembros del grupo de facebook ” Vamos a decorar tartas, galletas y cupcakes”.

Somos una familia, si, aunque os parezca extraño… lo somos. Hemos conseguido hacer amistades … aprendemos juntos, nos ponemos retos … ayudamos … y nos ayudan … nos reímos … y si es necesario, también lloramos; siempre hay alguien para tenderte una mano si la necesitas. La relación virtual se ha convertido en personal !!!

En algunos casos, incluso hablamos por teléfono o si la distancia lo permite, alguna amistad virtual se ha convertido en una amistad en persona. Y ahí queda una pista para descubrir quien ha sido mi Amiga Invisible … pero como seguramente todavía no lo tenéis claro … os toca seguir leyendo ( y va para largo, ja,ja,ja

Os cuento …

Al poco de empezar a decorar galletas, cuando creé mi perfil de facebook, hace un año por estas fechas, un día se cruzó en mi camino … o yo en el suyo, ja,ja,ja una chica con la que desde el principio “hice buenas migas” y además era gallega, de Vigo exactamente, y para más inri, en unos meses se trasladaba a vivir a mi ciudad, Ourense.

Así que compartiendo hobbie … nos hicimos amigas !!!

Bueno, pues hace tres semanas hicimos un pedido, junto con María a Cooking Cookies. Cuando llegó, quedé en que antes de ir a trabajar me pasaría por su casa para recogerlo. Recuerdo que cuando me dijo el importe de mi parte me quedé un poco sorprendida ya que había calculado algo más. Supuse que algo de lo que había pedido se habría agotado. Pobrecita yo que no imaginaba … !!! ja,ja,ja.

Ya me estoy liando ja,ja,ja … eso, que lo iba a buscar yo … pero andaba tan justa de tiempo que le pedí que me lo bajase al portal. Pues imaginaros mi cara cuando la veo salir con una caja enorme y con la bolsita del pedido. Me quedé BO – BA !!!!

No me lo podía creerrrrrr … mi Amiga Invisible … era mi amiga Teresa Alcántara !!! ja,ja,ja Estaba alucinada … y muy nerviosa. Como me fastidió tener que irme corriendo a trabajar … tenía tanto que decirle y no tenía ni un minuto !!!! grrrr

Ahora entendía el por qué de tanto secretismo !!!!

Recuerdo no hace mucho, mientras me tomaba un café en su casa y me merendaba esas deliciosas magadalenas de zanahoria que me había preparado … le dije … ja,ja,ja … ” Teresa … tú y yo si que podemos desvelar quien nos ha tocado, no ? ” ja,ja,ja Y ella venga que no !!!! y Jose, su pareja, apoyando a Teresa en su decisión de NO rotundo … ” nooooo, no se puede desvelar !!!! ” ja,ja,ja solo les faltaba llevarse el dedo a los labios y decir … ssschssss … que saldrán los duendes y nos castigarán !!! ja,ja,ja me muero de la risa con solo recordarlo!!! Claro … como me lo iba a decir si mi AI … era ella !!!! Incluso un día fuimos juntas a comprar cosas para regalar yo a la AI que me había tocado en el sorteo. Y ahí seguía ella … muda, guardando su secreto … y sin soltar prenda. Desde luego, como amiga no tiene precio … le puedes contar el secreto más importante del mundo que no se lo contará a nadie; me lo ha demostrado !!! ja,ja,ja

Que contenta me fui a trabajar … con mi caja en el asiento trasero y con la pena de no poder darle cien mil achuchones a Teresa ( me paso la vida corriendo, ja,ja,ja) y encima no podía abrirlo hasta el mediodía !!! Que larga mañana !!! y cuando entré por la puerta de mi casa comencé a desempaquetar un montón de regalos que además de lo material, se que van repletitos de cariño !!

Y lo que me encontré fue …

Una preciosa caja, de mi color favorito, el lila …

 Y dentro había un montón de paquetes y una carta muy especial !!!!

El primero que abrí …

Mirad que taza tan bonita … y el posatazas a juego … que me decís ??? Pues los hace Teresa; es una manitas ya que además del blog de repostería también tiene otro de costura.

Y el segundo escondía…

Dos mini moldes para bundt !!!!

Y había más regalos !!!

Un cortador de patuco !!! Además este modelo no lo tenía !!!

Y este mensaje…. ja,ja,ja !!!!

Llevo meses buscando este cortador !!! Siempre que hacía algún pedido de material … estaba agotado!!! Así que hasta ahora los tenía que hacer ” a cuchillo ” ja,ja,ja. Y Teresa sabía que andaba como loca buscándolo … ja,ja,ja se lo encargué cuando fue a un curso de decoración de galletas … lo pedimos en el pedido a Eva … y siempre ” no disponible”  ja,ja,ja empiezo a sospechar que estas dos últimas veces me dijo que no lo había porque ya me lo había comprado ella!!! ja,ja,ja  Gracias !!!

Y más cosas !!!!!

Como sabe mi Teresa !!!! Son imprescindibles para decorar gallletas !!!

Que se esconderá debajo del papel ???

Mazapán!!!! hummm que rico !!

A mi, personalmente, me gusta más el sabor del mazapán que el del fondant además te permite colorearlo teniendo la precaución  de no pasarse con el colorante porque sube mucho al cabo de un tiempo y lo podéis usar para forrar tartas entre otras cosas.

Y allí seguía yo … sentada en el suelo,como si fuese una niña el día de Reyes abriendo sus paquetitos …

Que moldes de magdalenas tan chulosss!!!!

Estos hay que estrenarlos YA !! ja,ja,ja

Y  haciéndoles compañía también había …

Un juego de moldes de silicona para magdalenas !!!!

Y cuando llegué a este paquetito … ohhh … era para Breixo !!! que emoción … y cuando por la noche se lo entregué, que contento se puso !!!! Llamamos a Teresa y él mismo se encargó de darle las gracias.

Era una caja de bombones !!!! Y que caja tan bonita !!!

Y esta cesta con motivos navideños … me encantaaaaa!!!! Me transmite magia … deja volar mi imaginación hasta Laponia … como si estuviese al ladito mismo de Papá Noel!!

Y dentro de la cesta había varias cosas … esta deliciosa mermelada de café que tantas ganas tenía de probar. Cuando un día Teresa nos puso unas fotos de lo que había hecho … y vi esta mermelada … me entraron unas ganas de probarla!!! Y mira por donde … tengo el grato placer de degustarla … deciros que está deliciosa !!

Ja,ja,ja… y lo que viene a continuación … os preguntaréis… un bote de nocilla???? ja,ja,ja

La historia de la nocilla viene desde hace ya unos cuantos meses. Tenía que preparar una tarta y había pensado en rellenarla de ganache de chocolate blanco. Quería que quedase más espeso así que en vez de preparar la receta que hago siempre seguí las medidas de otro blog. Vaya desastre !!!! Cuando por la mañana me pongo a montar el ganache … parecía cemento … imposible utilizar esa crema para mi tarta … y era para tomar esa misma tarde, claro que yo también me tenía que ir volando a mi trabajo. tic- tac, tic-tac… que angustia!!!! Preparé mi receta de ganache como pude y la dejé enfriando hasta el mediodía. La monté y perfecta pero por si acaso, mi logística se había encargado de bajar el stock de nocilla en el super; me había comprado cinco botes y como al final no tuve que usarla pues nuestra despensaba estaba completita de nocilla. La verdad es que nos reímos un montón !!! Eso si, después de lo mal que lo pasé… que día de estress !!!

Ohhhh … y esto !!!!! Los había incluído en el pedido que hicimos a Cooking cookies pero no estaba sumado en mi importe de compra !!!! Por eso a mi no me coincidía el total de la compra !!! ja,ja,ja porque un duendecillo los había metido en su cesta !!!

La verdad es que necesitaba estas herramientas!!! Gracias duende !!

Y Teresa nos había preparado esas ricas galletas de mermelada que tanto nos gustan !!! Bueno, exactamente la tarjeta ponía “… Para Sindo y alguna para ti ” ji,ji,ji Los tres te damos las gracias … están deliciosas.

Después de haber recibido toooodos estos regalos … todavía estoy asombrada y emocionada. Ha sido muy especial, único y encima … Teresa, el destino ha querido sorprenderme haciendo que yo fuese la destinataria de tu AI.

Soy afortunada, mucho, porque tengo una amiga virtual pero sobre todo porque tengo una AMIGA real a la que en esta casa, los tres, queremos un montón.

Teresa, eres una persona maravillosa, un ángel en la tierra…. con una contagiosa sonrisa, eres entrañable … ufff al final nos vamos a emocionar las dos !!! … Vamos …QUE TE QUIERO MUCHÍSIMO !!!

Gracias Sr. facebook por permitirme encontrar a este angelito !!!!

Gracias Teresa, mil veces … !!!! Y a Jose también … que aunque él no es parte visible en nuestro AI, estoy segura de que algo que ver ha tenido!!!!

Besitos de los tres.