La receta de hoy … pero que rica está !!!!!
La tenía fichada desde hace un tiempo … la había visto en el blog Food And Cook … y teniendo en cuenta que los postres con manzana son mis favoritos … a por ellaaaaaa !!!
En breve probaré a hacerlos con melocotón porque tiene que quedar buenísimos … hummmmm … ya me los estoy imaginando !!! ja,ja,ja
Su elaboración es muy sencilla, sin ingredientes rebuscados … y en muy poco tiempo te preparas unos deliciosos pastelitos.
Vamos a ver como los podemos hacer !!!
INGREDIENTES
2 láminas de hojaldre
Huevo batido para pincelar el hojaldre
- PARA LA CREMA DE ALMENDRA
1 huevo
75 gr. de mantequilla
90 gr. de azúcar glas
100 gr. de harina de almendras
1 cucharada de preparado para natillas
- PARA EL RELLENO DE MANZANA
4 manzanas
100 gr. de azúcar glas
100 gr. de mantequilla
Isa
Cuanto tiempo llevo sin publicar en el blog !!! Ha sido un verano de lo más movidito!!! … pero ha llegado Septiembre … y con él los buenos propósitos ja,ja,ja … que si voy a poner al día el blog, que si voy a preparar todas esas recetas pendientes, que si me voy a tomar el día a día con más calma … ja,ja,ja …. en fin … veremos cuantos se cumplen !!!
De entrada, os quiero enseñar la tartita que dejé sobre la mesa de la oficina a mi compi Isabel. No es algo elaboradísimo, más que nada porque no iba muy sobrada de tiempo … pero quería tener ese detalle con ella por aguantar siempre mis ” rollos ” reposteros !! ja,ja,ja
El interior es un bizcocho de vainilla relleno de ganache blanca con almíbar de naranja.
Fue una sorpresa … aunque casi me la llevo yo, ja,ja,ja cuando llegué con tarta en mano….y me encuentro la oficina sin luz, sin vida … ufff pensé que se había ido unos días de vacaciones … pero nooooo … al final apareció !!! ja,ja,ja
Espero que os guste !!!
Besos.
