Creo que en más de una ocasión ya he manifestado lo mucho que me gusta hacer flores.
Me encanta jugar con los colores….colores vivos… y es tan amplio el abanico de posibles combinaciones que la mente puede volar y volar…y aunque hagas flores, una y otra vez, siempre te saldrán diferentes.
Así que cuando los días son grises la mejor manera de ponerles la guinda de la alegría…. es hacer flores !!! ja,ja,ja
Vintage
En los últimos tiempos me ha dado por hacer galletas de estilo vintage … con sus damas … sus puntillas … sus texturas …
Predominan los tonos chocolate y rosa palo porque el acabado me resulta muy cálido pero también hay algunas en color marino, turquesa, gris.
En esta entrada he tratado de recopilar una muestra de todas las galletas que he decorado en estos meses teniendo en común este estilo romántico … pero todavía me quedan un montón de fotos por subir con decoraciones totalmente distintas … muchas flores, mucho colorido… en las que también he invertido el tiempo ultimamente y que espero publicar en breve.
La base de todas estas galletas es glasa y en algunas se combina con fondant texturizado.
Debo decir, que las galletas de las damas quedaron indultadas y ningún paladar las saboreó … es que me gustaban mucho !!!! ja,ja,ja … las tengo guardadas en sus bolsas en una cesta de mimbre blanco decorando mi rincón dulce. Me encanta mirarlas !!!
Espero que os gusten !!!
Tarta de Fresa
Hace un par de meses, o quizás un poco más, mi amiga bloguera Cristina Martín del blog ” La cocina de las pinuinas” me dejó un comentario en mi muro de facebook que decía : ” … a mi hija se le va a meter una jauría de moscas en la boca, jajajaja, está flipando con tus galletas !!!! … “
Ja,ja,ja … y yo le respondí: …” … la varita que tengo cumple los deseos de los niños !!!!
Le iba a hacer unas galletas a Lucía. Ahora solo me faltaba disponer del tiempo necesario para que la cabecita empezase a trabajar … pensando en qué tipo de galletas iba a hacer. Y aprovechando una visita fugaz a Madrid pensé que ese era el momento perfecto para entregárselas personalmente.
Decidí que haría galletas relacionadas con la muñeca Tarta de Fresa. Me encanta esta muñeca … no lo recuerdo con exactitud pero creo que en mi época infantil ya existía … tendré que mirar en ” Santo google” ja,ja,ja !!!.
Me apetecía muchísimo hacer estas galletas… y más sabiendo que Lucía las iba a recibir con muchísima ilusión.
Por cierto, también las podéis ver en el blog que tiene Lucía… ” Lucía y sus fantasías en la cocina”…. siiii… con tan solo nueve añitos ya tiene su rincón para publicar sus recetas !!!! Y yo ya animo desde aquí….que no lo deje…que le va a traer muchas satisfacciones !!!.
Que nervios sentí el día en que por fin iba a conocer a Cristina !!! … tantas y tantas conversaciones que habíamos tenido a través de facebook … y había llegado el gran día !!!!! Tenía la esperanza de conocer también a Lucía…pero al final no pudo ser … ya comenté que mi viaje fue muy fugaz y a esas horas ella estaba en el colegio.
Pero a pesar de no poder conocerla … al ratito de despedirme de Cristina recibí una llamada de una niña en la que con una voz muy dulce me daba las gracias y decía lo mucho que le habían gustado … ahhh … y que no se las pensaba comer !!!! ja,ja,ja
La emoción estaba a flor de piel !!!! Y yo tan feliz que no podría transmitiros con palabras lo que sentí.
Gracias Lucía por ese momento … ha sido un placer prepararte esas galletas y gracias Crisina … siempre !!!
Un besote para las dos.
Sonia
Navidad
Y ya ha pasado un año desde que empecé a decorar galletas !!!!
Recuerdo con mucho cariño aquella primera toma de contacto con este mundo tal dulce, cuando todavía no tenía herramientas concretas para la glasa, ni colorantes, ni nada de nada … ja,ja,ja un par de biberones y las boquillas del ” cien pelas ” ja,ja,ja
Pero me alegro tanto de haberme lanzado a esta aventura !!!
He vivido este año a un ritmo impensable … noches a medio dormir, cansancio acumulado, la mente trabajando continuamente en nuevas galletas … yo creo que hasta dormida la cabeza no cesaba de trabajar !!! ¿Y que he conseguido a cambio ? Alegrías … muchas … más de las que me hubiese imaginado y mucho cariño de personas que aunque no las conozca personalmente … ya forman y formarán parte de mi vida para siempre !!!
Y la evolución ha sido vertiginosa!!! Recodáis mis primeras galletas de Navidad ? Ufff ahora que las veo todavía me emociono … no tendrían técnica … ni diseño … pero estaban cargadas de cariño … y fueron el primer pilar de ” Cocinando Sonrisas”. A partir de ahí todo vino rodado … unos meses después nació el blog, facebook, nuevas galletas salieron a la luz y poco a poco me fui ” enganchando” más y más a la glasa y el fondant !!
Y en esta navidad, aprovechando que los cortadores, las boquillas,los colorantes en gel, pasta, polvo …, las esencias … y demás “cacharritos” han invadido mi casa y se han apoderado de una de las habitaciones pues hice un montón de galletas. Muchos son diseños míos y para otros me he dejado inspirar por otros blogs… es que eran tan bonitas !!!
La mayoría de estas galletas están pensadas para decorar el arbol de Navidad … de ahí los lazos que las sujetan !!!
Algunas se han quedado cerca … pero otras han viajado un montón de kilómetros hasta el domicilio de Susanna Ruggerini, mi ” Amiga Invisible ”
Y a continuación os dejo una muestra de mis segundas galletas de Navidad. Tendré que empezar a pensar como serán las terceras … porque en este año no pretendo tocar el freno de mi acelerada vida repostera y por supuesto que habrá terceras … cuartas … hasta que sea tan viejita que los ojos y el pulso me lo impidan !!!
Un besito para todo … y nunca me cansaré de decirlo … GRACIASSSSS !!!
