Hace unos días, Daniela vino al mundo para llenar de ilusión la vida de las personas que la rodean.
Como podréis comprobar es muy rosa!!! Me encanta!!!
Bienvenida, Daniela!!!
Espero que tu vida esté llena de amor, tanto como el que yo puse al preparar tus galletas.
Un besito, pequeñita…
Muffins de naranjada
Tal y como habéis leído en el título de la receta, para elaborar estos muffins se emplea refresco de naranja ( Fanta, Kas…). Curioso verdad!!!.
Hace tempo que me rondaba la cabeza cocinar algún tipo de bollería usando este ingrediente, así que esta mañana, para aprovechar el primer día de vacaciones me he puesto manos a la obra.
Cuando saqué los muffins del horno…. hummm… el aroma a naranja invadió toda la cocina y el sabor…. delicioso así como la textura tan jugosa que alcanzaron.
Los siguientes serán de cola!!!!! ja,ja,ja…
Torta de naranja
Que increíble sensación la de levantarse una mañana de sábado, comienzo de vacaciones y encontrarse con un radiante sol penetrando por las ventanas. Cuanta energía recargada!!!
Vamos a celebrarlo con una jugosa torta de naranja para desayunar!!!
INGREDIENTES
Una pizca de sal
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Galletas para Juan
¡¡¡¡¡¡Bienvenido, Juan!!!!!
Trufas de chocolate
INGREDIENTES
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150 ml. de leche condensada
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200 gr. de cacao puro
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150 gr. de chocolate para fundir
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15 gr. de mantequilla
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200 ml. de nata para montar
Para decorar
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Perlitas creativas coco – choco de Vahiné
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Fideos de chocolate
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Coco rallado
PREPARACIÓN
Poner al baño maría la nata junto con la leche condensada y la mantequilla. Cuando esté caliente añadir el cacao tamizado y remover hasta que se haya incorporado.
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Bizcocho de Yopol
Yopol es un polvo de yogurt con el que se pueden elaborar múltiples recetas (bizcochos, galletas, masas…).
Sus creadores son Albert y Ferrán Adriá. En www.albertyferranadria.com encontraréis más productos de la gama Texturas- Surprises que os ayudarán a conseguir ese toque de distinción en los platos que preparéis. A mi, personalmente, me encanta este producto. El aroma a yogurt que desprende el bizcocho cuando lo troceas es ….. hummm….. delicioso.
La receta que os detallo a continuación, es la que, después de varias pruebas, más me ha gustado en cuanto a la textura y aroma conseguidos.
Espero que os guste…
INGREDIENTES
210 gr. de harina
225 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
5 huevos
1 sobre de levadura
Ralladura de limón
40 gr. de Yopol
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 175 º.
Los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente.
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Gusano de chocolate
Os presento a mi ” Pequeño Repostero “; un pequeño chef con muchas tablas !!!!!
Este fin de semana, Breixo tenía una tarea: Preparar el gusanito de chocolate para el concurso ” Mami… Papi… ¡ Yo también !. Este mes el blog anfitrión es ” La cocina de Sara”. Aquí podéis encontrar la receta completa así como las bases para participar. ¡¡¡ Os animo a que lo hagáis!!!!
La ha salido genial!!!
Estaba tan implicado en hacer su propia tarta que el solito preparó el gusano. Rellenó y montó las galletas; las mojó en la leche, las cubrió con el chocolate… y finalmente decoró a Manolo. Así le ha llamado!!! Typical spanish!!!
¡¡¡¡¡ Mamá está muy orgullosa de ti, por esto, y sobre todo por hacerme tan feliz cada día!!!!
